רכיבי הבירה הם ארבעה : מים, לתת, כשות ושמרים. למען האמת יש חוק 'טוהר הבירה' שנחקק במאה ה-16 ע"י נסיך גרמני. החוק קובע את רכיבי הבירה. תהליך הכנת הבירה נעשה באופן טבעי ולכן בירה הוא משקה בריא ומזין!! נזירים היו שותים בימי הביניים עד 6 ליטר בירה ליום עקב ימי הצום הרבים. הם גילו שמקור האנרגיה מספק אותם. לכן הם החלו להתמחות הייצור בירות מנזרים. בירות אלו נחשבות כבירות הוותיקות ביותר בעולם.
רוצה לשמוע עוד על בירה?
מבשלת בירה דרומית מזמינה את חובבי הבירה להשתתף בסיור מרתק אל עולם הבירה בישראל. הזדמנות נדירה לקחת חלק במהפכת הבירה בישראל. מבשלת בירה נגב בקרית גת מציגה מרכז מבקרים ייחודי הכולל סיור וטעימות בירה. הסיור מציג את תעשיית בירת הבוטיק בישראל ומאפשר הצצה נדירה אל תוך מבשלת בירה בוטיק ישראלית. במהלך הסיור טועמים מחומרי הגלם ומגלים את תהליך בישול הבירה. הסיור מתאים למשפחות, ימי הולדת, ימי כיף, ימי חברה ותיירים.
לפרטים וקביעת סיור: ישי 054-5315249 , tour@negevbrewery.co.il
negevbrewery 