מבשלת בירה נגב | ערב צוות לוועדי עובדים בנגב | ערב צוות לוועדי עובדים בדרום | ערב צוות בדרום

רכיבי הבירה

• מים – למעלה מ-90% מתכולת רוב הבירות בעולם היא מים. הרכב המינרלים של המים משפיע על טעמם, שישפיע גם על טעם הבירה שתיוצר מהמים. בעיקרון מים "קשים" (עשירים במינרלים) מתאימים להכנת בירות אייל, ומים "רכים" (מופחתי מינרלים) מתאימים יותר להכנת בירות לאגר.
• לתת – מקור הסוכר העיקרי של הבירה הוא גרעיני דגן (שעורה לרוב, אך לעיתים גם חיטה ו/או דגנים אחרים) שעברו מסלול חלקי של תהליך הנבטה על מנת להפעיל אנזימים שידרשו בהמשך תהליך הבישול כדי להפוך את העמילן שבכל גרגיר לסוכרים פשוטים יותר אשר זמינים לפעולת השמרים לטובת התסיסה.
• כשות – צמח מטפס רב שנתי בעל פרחים, ממשפחת הקנאביים, הגדל בעיקר באקלים קר וגשום (צפון-מערב ארה"ב, מרכז וצפון אירופה). פרחי הכשות מעניקים לבירה שלוש תכונות חשובות מאוד: מרירות, ארומות פרחוניות ועשבוניות ויכולת שימור טבעית. מלבד זאת, לצמח זה תכונות בריאותיות חשובות (עוזר לעיכול, מרגיע ועוד)
• שמרים – יצורים חד-תאיים המנצלים סוכר כמקור אנרגיה למחייתם.

לשמרים השפעה מכרעת על טעם ואופי הבירה. סוגים שונים של שמרים יביאו בירות העשויות מאותם חומרי גלם לתוצאות שונות לחלוטין ולמשקל סגולי סופי שונה.

רוצים לשמוע עוד? מעניין אתכם? בואו לסיור…..

מבשלת בירה נגב – מרכז מבקרים

מבשלת הנגב הנה מבשלת בוטיק ישראלית המייצרת בירה איכותית וטרייה מאז שנת 2008. המבשלה שוכנת בקריית גת ומציעה סיור אטרקטיבי החושף את עולם בירות הבוטיק בישראל. במהלך הסיור ניתן לראות מבשלת בירה בוטיק מבפנים, לטעום מחומרי הגלם ורכיבי הבירה ולטעום מסוגי הבירה השונים של המבשלה. הסיור במבשלת הנגב חושף לקהל את סוד ההצלחה של בירה נגב. האירוח במרכז המבקרים של מבשלת הנגב מתקיים בחצר המבשלה, לצד גינה ירוקה ויפה עם מקומות ישיבה נינוחים. אם אתם מחפשים אטרקציה שונה וייחודית או אם עולם הבירה קרוב לליבכם זה הזמן לבוא וליהנות מבירה קרה וסיור במבשלה. בואו להיות שותפים למהפכת תרבות הבירה בישראל.

לפרטים: www.negevbrewery.co.il

מבשלת בירה בוטיק, ימי כיף לעובדים, אטרקציות לעובדים בדרום, ימי כיף לקבוצות, בירה ישראלית, מרכז מבקרים בדרום ובנגב, פעילות לקבוצות, ימי גיבוש לעובדים וקבוצות, ימי הולדת בדרום, יום חברה.

מה כולל הסיור?

האורחים מתכנסים בחצר המבשלה והסיור מתחיל עם הסבר על המקום, הסיפור של המבשלה והבירות שלנו, יחד עם מזיגת בירה קרה לכוסות המשתתפים. ההסברים מתובלים בהומור יחד עם שאלות נושאות פרסים. לאחר מכן המשתתפים נכנסים לתוך המבשלה והסיור המודרך כולל בתוכו הדרכה על חומרי הגלם ומרכיבי הבירה, אופן ההכנה ותהליך ייצור הבירה. הסיור בתוך המבשלה, כולל הסברים וטעימות של חומרי הגלם בתחנות הייצור השונות. הסיור כולל הפעלת חלק מהמשתתפים ע"י מבחני ניסוי חושי הטעם והפעלת חלק מהייצור. בסיום ההדרכה מתקיימת סדנת טעימות כיפית ממגוון הבירות של המבשלה בחצר המבשלה. המשתתפים טועמים לפחות 4 סוגי בירה נגב שונים ע"י טעימה מודרכת. הסיור פותח צוהר לעולם בירות הבוטיק בישראל, תרבות הבירה הישראלית ומהפכת הבירה הנעשית בישראל. בתום חצר המבשלה עומדת לרשות האורחים לארוחה או פעילות נוספת.

מרכז מבקרים בדרום – מבשלת הנגב

מרכז המבקרים של מבשלת הנגב מציעה סיור חווייתי ומהנה במבשלת בירה בוטיק ישראלית. הסיור קליל ומרענן ומעניק למבקר חוויה ייחודית מסוגה. הסיור כולל טעימות בירה נגב, טעימות מחומרי הגלם, הדרכה על אופן ייצור הבירה, הפעלת חלק מתחנות הייצור. ניתן לערוך אירועים, ימי הולדת, מסיבות רווקים/רווקות אשר מתקיימים על טהרת הבירה. בנוסף המבשלה מארחת קבוצות גדולות כקטנות לסיור אישי ומודרך במבשלה.

לפרטים: 054-5315249 | 08-6886070 | tour@negevbrewery.co.il

נגב אמבר אייל –  4.9% בירה מעורפלת בצע אדמדם, בעל ניחוח עשיר של לתת וטעם פירותי מתקתק המאוזן בסיומת מרירה.

נגב אואזיס – 4.7% בירה מעורפלת, זהובה וקלילה, מרווה ומרעננת כמעיין המתפרץ בלב המדבר.

נגב פורטר אלון –  5% בירה מעורפלת בגוון שחור עמוק המתיישנת עם שבבי עץ אלון המעניקים לה מרקם קרמי וטעם עשיר וקטיפתי. בעלת מרירות נעימה, נוכחות וגוף מלא.

נגב פסיפלורה – 4.9% בירה מעורפלת, זהובה וקלילה בתוספת פרי פסיפלורה טבעי המעניק לה ארומה וטעם טרופי עשיר.

נגב בראשית – 4.7% בירה זהובה בניחוח מדברית. מיוצרת בבלעדיות למלון בראשית מצפה רמון

בירה נגב

מבשלת הנגב הנה מבשלת בוטיק אשר הוקמה בשנת 2008 בעיר קריית גת. מבשלת הנגב מייצרת בירה בוטיק ישראלית איכותית במגוון סגנונות. המבשלה הנה אחת ממבשלות הבוטיק הראשונות בישראל. בירה נגב מציגה את החזון של יזמות וחלוציות בנגב. המבשלה מייצרת למעלה מ-8 סוגי בירות שונים. חלקן קבועות, חלקן עונתיות וחלקן מיוצרות במהדורה מוגבלת. מבין הבירות של המבשלה ניתן למצוא את : נגב אמבר אייל 4.9%, נגב אואזיס 4.7%, נגב פורט אלון 5%, נגב בראשית 4.7%, נגב חריטון 8%, נגב בלייזר 6.9%. מבשלת הנגב זכתה בתור המבשלה הטובה בישראל לשנת 2013 באתר RATEBEER  ובירה נגב פורטר זכתה בתור הבירה הטובה בישראל שנתיים ברציפות 2012,2013 באתר RATEBEER. נגב פורטר אלון נבחרה כאחת מ-350 הבירות הטובות בעולם בספר הפופולרי craft beer world.

מרכז מבקרים בדרום, יום גיבוש בדרום, יום כיף לעובדים בדרום, סיורי בירה, סדנאות בירה ואלכוהול, בישול בירה, מבשלת בירה בוטיק, אטרקציות לקבוצות ועובדים בדרום, פעילות לימי הולדת, רעיון למסיבת רווקים, מקום לאירוע חברה, ערב חברה בדרום, מבשלת בירה נגב

מרכז מבקרים בירה נגב| ערב צוות למנהלים בדרום | ערב צוות למנהלים בנגב | ערב צוות בדרום למנהלים

נכון שהבירה מורכבת מארבעה חומרי גלם עיקריים. אך מעבר לרכיבים אלו ניתן להוסיף תיבולים מעניינים. הסיבה לכך היא כדי להדגיש טעמים מסוימים או להפך לעדן טעמים אחרים. דוגמא לכך היא הבירה נגב פסיפלורה שבתהליך הבישול מוסיפים לבירה פרי טרי של פסיפלורה המפיץ ארומה מיוחדת וטעם פירותי עשיר. ניתן גם להוסיף סוכר קנים אשר מוסיף מתיקות וגוון כהה לבירה. ישנם בירות שמתובלים על קליפות תפוז, דובדבנים, דבש ואף שוקולד. ניתן לתבל את הבירה גם בזמן הבישול וגם בזמן היישון, הכל לפי הטעם של הבשלן.

רוצים לשמוע עוד? מעניין אתכם? בואו לסיור…..

מבשלת בירה נגב – מרכז מבקרים

מבשלת הנגב הנה מבשלת בוטיק ישראלית המייצרת בירה איכותית וטרייה מאז שנת 2008. המבשלה שוכנת בקריית גת ומציעה סיור אטרקטיבי החושף את עולם בירות הבוטיק בישראל. במהלך הסיור ניתן לראות מבשלת בירה בוטיק מבפנים, לטעום מחומרי הגלם ורכיבי הבירה ולטעום מסוגי הבירה השונים של המבשלה. הסיור במבשלת הנגב חושף לקהל את סוד ההצלחה של בירה נגב. האירוח במרכז המבקרים של מבשלת הנגב מתקיים בחצר המבשלה, לצד גינה ירוקה ויפה עם מקומות ישיבה נינוחים. אם אתם מחפשים אטרקציה שונה וייחודית או אם עולם הבירה קרוב לליבכם זה הזמן לבוא וליהנות מבירה קרה וסיור במבשלה. בואו להיות שותפים למהפכת תרבות הבירה בישראל.

לפרטים: www.negevbrewery.co.il

מבשלת בירה בוטיק, ימי כיף לעובדים, אטרקציות לעובדים בדרום, ימי כיף לקבוצות, בירה ישראלית, מרכז מבקרים בדרום ובנגב, פעילות לקבוצות, ימי גיבוש לעובדים וקבוצות, ימי הולדת בדרום, יום חברה.

מה כולל הסיור?

האורחים מתכנסים בחצר המבשלה והסיור מתחיל עם הסבר על המקום, הסיפור של המבשלה והבירות שלנו, יחד עם מזיגת בירה קרה לכוסות המשתתפים. ההסברים מתובלים בהומור יחד עם שאלות נושאות פרסים. לאחר מכן המשתתפים נכנסים לתוך המבשלה והסיור המודרך כולל בתוכו הדרכה על חומרי הגלם ומרכיבי הבירה, אופן ההכנה ותהליך ייצור הבירה. הסיור בתוך המבשלה, כולל הסברים וטעימות של חומרי הגלם בתחנות הייצור השונות. הסיור כולל הפעלת חלק מהמשתתפים ע"י מבחני ניסוי חושי הטעם והפעלת חלק מהייצור. בסיום ההדרכה מתקיימת סדנת טעימות כיפית ממגוון הבירות של המבשלה בחצר המבשלה. המשתתפים טועמים לפחות 4 סוגי בירה נגב שונים ע"י טעימה מודרכת. הסיור פותח צוהר לעולם בירות הבוטיק בישראל, תרבות הבירה הישראלית ומהפכת הבירה הנעשית בישראל. בתום חצר המבשלה עומדת לרשות האורחים לארוחה או פעילות נוספת.

מרכז מבקרים בדרום – מבשלת הנגב

מרכז המבקרים של מבשלת הנגב מציעה סיור חווייתי ומהנה במבשלת בירה בוטיק ישראלית. הסיור קליל ומרענן ומעניק למבקר חוויה ייחודית מסוגה. הסיור כולל טעימות בירה נגב, טעימות מחומרי הגלם, הדרכה על אופן ייצור הבירה, הפעלת חלק מתחנות הייצור. ניתן לערוך אירועים, ימי הולדת, מסיבות רווקים/רווקות אשר מתקיימים על טהרת הבירה. בנוסף המבשלה מארחת קבוצות גדולות כקטנות לסיור אישי ומודרך במבשלה.

לפרטים: 054-5315249 | 08-6886070 | tour@negevbrewery.co.il

נגב אמבר אייל –  4.9% בירה מעורפלת בצע אדמדם, בעל ניחוח עשיר של לתת וטעם פירותי מתקתק המאוזן בסיומת מרירה.

נגב אואזיס – 4.7% בירה מעורפלת, זהובה וקלילה, מרווה ומרעננת כמעיין המתפרץ בלב המדבר.

נגב פורטר אלון –  5% בירה מעורפלת בגוון שחור עמוק המתיישנת עם שבבי עץ אלון המעניקים לה מרקם קרמי וטעם עשיר וקטיפתי. בעלת מרירות נעימה, נוכחות וגוף מלא.

נגב פסיפלורה – 4.9% בירה מעורפלת, זהובה וקלילה בתוספת פרי פסיפלורה טבעי המעניק לה ארומה וטעם טרופי עשיר.

נגב בראשית – 4.7% בירה זהובה בניחוח מדברית. מיוצרת בבלעדיות למלון בראשית מצפה רמון

בירה נגב

מבשלת הנגב הנה מבשלת בוטיק אשר הוקמה בשנת 2008 בעיר קריית גת. מבשלת הנגב מייצרת בירה בוטיק ישראלית איכותית במגוון סגנונות. המבשלה הנה אחת ממבשלות הבוטיק הראשונות בישראל. בירה נגב מציגה את החזון של יזמות וחלוציות בנגב. המבשלה מייצרת למעלה מ-8 סוגי בירות שונים. חלקן קבועות, חלקן עונתיות וחלקן מיוצרות במהדורה מוגבלת. מבין הבירות של המבשלה ניתן למצוא את : נגב אמבר אייל 4.9%, נגב אואזיס 4.7%, נגב פורט אלון 5%, נגב בראשית 4.7%, נגב חריטון 8%, נגב בלייזר 6.9%. מבשלת הנגב זכתה בתור המבשלה הטובה בישראל לשנת 2013 באתר RATEBEER  ובירה נגב פורטר זכתה בתור הבירה הטובה בישראל שנתיים ברציפות 2012,2013 באתר RATEBEER. נגב פורטר אלון נבחרה כאחת מ-350 הבירות הטובות בעולם בספר הפופולרי craft beer world.

מרכז מבקרים בדרום, יום גיבוש בדרום, יום כיף לעובדים בדרום, סיורי בירה, סדנאות בירה ואלכוהול, בישול בירה, מבשלת בירה בוטיק, אטרקציות לקבוצות ועובדים בדרום, פעילות לימי הולדת, רעיון למסיבת רווקים, מקום לאירוע חברה, ערב חברה בדרום, מבשלת בירה נגב

סיורים בבית גוברין |סיורים בחבל לכיש | גן לאומי בית גוברין תל מרשה | תיירות מטה יהודה | מבשלת בירה

כבר במצרים הקדומה, לפני יותר מ4,000 שנה, היו הנשים המצריות אחראיות על ייצור השיכר במצרים. בעיירות של אנגליה בימי הביניים היו נשות הכפר אחראיות על השיכר והבירה. הנשים נקראו בפי אנשי הכפר 'ALE WIVES' כלומר נשות השיכר. הנשים היו מופקדות על הכנת השיכר במטבחים הביתיים שלהם. וכדי לסמן לכל צמא לשיכר שזהו המקום בוא מגישים בירה, היו תולים סימן או דגל מעל לבתי השיכר. הנשים אשר הכינו את השיכר הטוב ביותר אף הצליחו להרוויח כסף ואחר הצהריים היו מתקבצים אנשי הכפר ואורחים לשתות כמה כוסות של בירה טרייה. זהו למעשה סיפורם של הפאבים הראשונים אי פעם! נראה שזה הרבה בזכות הנשים, תודה לכן (:

אם בירה זה משהו שמעניין אתכם, ורוצים לשמוע עוד על בירה בישראל, בואו לבקר אותנו…

רוצים לשמוע עוד? מעניין אתכם? בואו לסיור…..

מבשלת בירה נגב – מרכז מבקרים

מבשלת הנגב הנה מבשלת בוטיק ישראלית המייצרת בירה איכותית וטרייה מאז שנת 2008. המבשלה שוכנת בקריית גת ומציעה סיור אטרקטיבי החושף את עולם בירות הבוטיק בישראל. במהלך הסיור ניתן לראות מבשלת בירה בוטיק מבפנים, לטעום מחומרי הגלם ורכיבי הבירה ולטעום מסוגי הבירה השונים של המבשלה. הסיור במבשלת הנגב חושף לקהל את סוד ההצלחה של בירה נגב. האירוח במרכז המבקרים של מבשלת הנגב מתקיים בחצר המבשלה, לצד גינה ירוקה ויפה עם מקומות ישיבה נינוחים. אם אתם מחפשים אטרקציה שונה וייחודית או אם עולם הבירה קרוב לליבכם זה הזמן לבוא וליהנות מבירה קרה וסיור במבשלה. בואו להיות שותפים למהפכת תרבות הבירה בישראל.

לפרטים: www.negevbrewery.co.il

מבשלת בירה בוטיק, ימי כיף לעובדים, אטרקציות לעובדים בדרום, ימי כיף לקבוצות, בירה ישראלית, מרכז מבקרים בדרום ובנגב, פעילות לקבוצות, ימי גיבוש לעובדים וקבוצות, ימי הולדת בדרום, יום חברה.

מה כולל הסיור?

האורחים מתכנסים בחצר המבשלה והסיור מתחיל עם הסבר על המקום, הסיפור של המבשלה והבירות שלנו, יחד עם מזיגת בירה קרה לכוסות המשתתפים. ההסברים מתובלים בהומור יחד עם שאלות נושאות פרסים. לאחר מכן המשתתפים נכנסים לתוך המבשלה והסיור המודרך כולל בתוכו הדרכה על חומרי הגלם ומרכיבי הבירה, אופן ההכנה ותהליך ייצור הבירה. הסיור בתוך המבשלה, כולל הסברים וטעימות של חומרי הגלם בתחנות הייצור השונות. הסיור כולל הפעלת חלק מהמשתתפים ע"י מבחני ניסוי חושי הטעם והפעלת חלק מהייצור. בסיום ההדרכה מתקיימת סדנת טעימות כיפית ממגוון הבירות של המבשלה בחצר המבשלה. המשתתפים טועמים לפחות 4 סוגי בירה נגב שונים ע"י טעימה מודרכת. הסיור פותח צוהר לעולם בירות הבוטיק בישראל, תרבות הבירה הישראלית ומהפכת הבירה הנעשית בישראל. בתום חצר המבשלה עומדת לרשות האורחים לארוחה או פעילות נוספת.

מרכז מבקרים בדרום – מבשלת הנגב

מרכז המבקרים של מבשלת הנגב מציעה סיור חווייתי ומהנה במבשלת בירה בוטיק ישראלית. הסיור קליל ומרענן ומעניק למבקר חוויה ייחודית מסוגה. הסיור כולל טעימות בירה נגב, טעימות מחומרי הגלם, הדרכה על אופן ייצור הבירה, הפעלת חלק מתחנות הייצור. ניתן לערוך אירועים, ימי הולדת, מסיבות רווקים/רווקות אשר מתקיימים על טהרת הבירה. בנוסף המבשלה מארחת קבוצות גדולות כקטנות לסיור אישי ומודרך במבשלה.

לפרטים: 054-5315249 | 08-6886070 | tour@negevbrewery.co.il

נגב אמבר אייל –  4.9% בירה מעורפלת בצע אדמדם, בעל ניחוח עשיר של לתת וטעם פירותי מתקתק המאוזן בסיומת מרירה.

נגב אואזיס – 4.7% בירה מעורפלת, זהובה וקלילה, מרווה ומרעננת כמעיין המתפרץ בלב המדבר.

נגב פורטר אלון –  5% בירה מעורפלת בגוון שחור עמוק המתיישנת עם שבבי עץ אלון המעניקים לה מרקם קרמי וטעם עשיר וקטיפתי. בעלת מרירות נעימה, נוכחות וגוף מלא.

נגב פסיפלורה – 4.9% בירה מעורפלת, זהובה וקלילה בתוספת פרי פסיפלורה טבעי המעניק לה ארומה וטעם טרופי עשיר.

נגב בראשית – 4.7% בירה זהובה בניחוח מדברית. מיוצרת בבלעדיות למלון בראשית מצפה רמון

מרכז מבקרים בדרום, יום גיבוש בדרום, יום כיף לעובדים בדרום, סיורי בירה, סדנאות בירה ואלכוהול, בישול בירה, מבשלת בירה בוטיק, אטרקציות לקבוצות ועובדים בדרום, פעילות לימי הולדת, רעיון למסיבת רווקים, מקום לאירוע חברה, ערב חברה בדרום, מבשלת בירה נגב

בירה נגב

מבשלת הנגב הנה מבשלת בוטיק אשר הוקמה בשנת 2008 בעיר קריית גת. מבשלת הנגב מייצרת בירה בוטיק ישראלית איכותית במגוון סגנונות. המבשלה הנה אחת ממבשלות הבוטיק הראשונות בישראל. בירה נגב מציגה את החזון של יזמות וחלוציות בנגב. המבשלה מייצרת למעלה מ-8 סוגי בירות שונים. חלקן קבועות, חלקן עונתיות וחלקן מיוצרות במהדורה מוגבלת. מבין הבירות של המבשלה ניתן למצוא את : נגב אמבר אייל 4.9%, נגב אואזיס 4.7%, נגב פורט אלון 5%, נגב בראשית 4.7%, נגב חריטון 8%, נגב בלייזר 6.9%. מבשלת הנגב זכתה בתור המבשלה הטובה בישראל לשנת 2013 באתר RATEBEER  ובירה נגב פורטר זכתה בתור הבירה הטובה בישראל שנתיים ברציפות 2012,2013 באתר RATEBEER. נגב פורטר אלון נבחרה כאתר מ-350 הבירות הטובות בישראל בספר פופולרי craft beer world.

מרכז מבקרים בדרום, יום גיבוש בדרום, יום כיף לעובדים בדרום, סיורי בירה, סדנאות בירה ואלכוהול, בישול בירה, מבשלת בירה בוטיק, אטרקציות לקבוצות ועובדים בדרום, פעילות לימי הולדת, רעיון למסיבת רווקים, מקום לאירוע חברה, ערב חברה בדרום, מבשלת בירה נגב

 

סיורי בוטיק | סיור בירה בוטיק | סיור אלכוהול ובירה | סיור מבשלות בירה בדרום | סדנת בישול בירה

מתכון להכנת לחם בזיליקום ובירה

חומרים:

500 גרם קמח

2 כפיות סוכר

2 כפיות אבקת אפייה

כף גדושה בבזיליקום טרי וקצוץ

1 בקבוק בירה נגב עומר

אופן הכנה:

מערבבים את כל הרכיבים במיקסר ומוסיפים את הבירה לסירוגין, לערבב עד לקבלת עיסה אחידה. לשים את הצק ויוצרים צורת לחם כפרי ומכניסים לתבנית מתאימה. האפייה נעשית בחום של 180 מעלות למשך זמן של 30 דקות. לאחר מכן יש לבדוק את רמת האפייה ואז ניתן להשחים קצת. מגישים עם בירה קרה, זיתים, וממרח פסטו

בתאבון!

רוצים לשמוע עוד? מעניין אתכם? בואו לסיור…..

מבשלת בירה נגב – מרכז מבקרים

מבשלת הנגב הנה מבשלת בוטיק ישראלית המייצרת בירה איכותית וטרייה מאז שנת 2008. המבשלה שוכנת בקריית גת ומציעה סיור אטרקטיבי החושף את עולם בירות הבוטיק בישראל. במהלך הסיור ניתן לראות מבשלת בירה בוטיק מבפנים, לטעום מחומרי הגלם ורכיבי הבירה ולטעום מסוגי הבירה השונים של המבשלה. הסיור במבשלת הנגב חושף לקהל את סוד ההצלחה של בירה נגב. האירוח במרכז המבקרים של מבשלת הנגב מתקיים בחצר המבשלה, לצד גינה ירוקה ויפה עם מקומות ישיבה נינוחים. אם אתם מחפשים אטרקציה שונה וייחודית או אם עולם הבירה קרוב לליבכם זה הזמן לבוא וליהנות מבירה קרה וסיור במבשלה. בואו להיות שותפים למהפכת תרבות הבירה בישראל.

לפרטים: www.negevbrewery.co.il

מבשלת בירה בוטיק, ימי כיף לעובדים, אטרקציות לעובדים בדרום, ימי כיף לקבוצות, בירה ישראלית, מרכז מבקרים בדרום ובנגב, פעילות לקבוצות, ימי גיבוש לעובדים וקבוצות, ימי הולדת בדרום, יום חברה.

מה כולל הסיור?

האורחים מתכנסים בחצר המבשלה והסיור מתחיל עם הסבר על המקום, הסיפור של המבשלה והבירות שלנו, יחד עם מזיגת בירה קרה לכוסות המשתתפים. ההסברים מתובלים בהומור יחד עם שאלות נושאות פרסים. לאחר מכן המשתתפים נכנסים לתוך המבשלה והסיור המודרך כולל בתוכו הדרכה על חומרי הגלם ומרכיבי הבירה, אופן ההכנה ותהליך ייצור הבירה. הסיור בתוך המבשלה, כולל הסברים וטעימות של חומרי הגלם בתחנות הייצור השונות. הסיור כולל הפעלת חלק מהמשתתפים ע"י מבחני ניסוי חושי הטעם והפעלת חלק מהייצור. בסיום ההדרכה מתקיימת סדנת טעימות כיפית ממגוון הבירות של המבשלה בחצר המבשלה. המשתתפים טועמים לפחות 4 סוגי בירה נגב שונים ע"י טעימה מודרכת. הסיור פותח צוהר לעולם בירות הבוטיק בישראל, תרבות הבירה הישראלית ומהפכת הבירה הנעשית בישראל. בתום חצר המבשלה עומדת לרשות האורחים לארוחה או פעילות נוספת.

מרכז מבקרים בדרום – מבשלת הנגב

מרכז המבקרים של מבשלת הנגב מציעה סיור חווייתי ומהנה במבשלת בירה בוטיק ישראלית. הסיור קליל ומרענן ומעניק למבקר חוויה ייחודית מסוגה. הסיור כולל טעימות בירה נגב, טעימות מחומרי הגלם, הדרכה על אופן ייצור הבירה, הפעלת חלק מתחנות הייצור. ניתן לערוך אירועים, ימי הולדת, מסיבות רווקים/רווקות אשר מתקיימים על טהרת הבירה. בנוסף המבשלה מארחת קבוצות גדולות כקטנות לסיור אישי ומודרך במבשלה.

לפרטים: 054-5315249 | 08-6886070 | tour@negevbrewery.co.il

נגב אמבר אייל –  4.9% בירה מעורפלת בצע אדמדם, בעל ניחוח עשיר של לתת וטעם פירותי מתקתק המאוזן בסיומת מרירה.

נגב אואזיס – 4.7% בירה מעורפלת, זהובה וקלילה, מרווה ומרעננת כמעיין המתפרץ בלב המדבר.

נגב פורטר אלון –  5% בירה מעורפלת בגוון שחור עמוק המתיישנת עם שבבי עץ אלון המעניקים לה מרקם קרמי וטעם עשיר וקטיפתי. בעלת מרירות נעימה, נוכחות וגוף מלא.

נגב פסיפלורה – 4.9% בירה מעורפלת, זהובה וקלילה בתוספת פרי פסיפלורה טבעי המעניק לה ארומה וטעם טרופי עשיר.

נגב בראשית – 4.7% בירה זהובה בניחוח מדברית. מיוצרת בבלעדיות למלון בראשית מצפה רמון

בירה נגב

מבשלת הנגב הנה מבשלת בוטיק אשר הוקמה בשנת 2008 בעיר קריית גת. מבשלת הנגב מייצרת בירה בוטיק ישראלית איכותית במגוון סגנונות. המבשלה הנה אחת ממבשלות הבוטיק הראשונות בישראל. בירה נגב מציגה את החזון של יזמות וחלוציות בנגב. המבשלה מייצרת למעלה מ-8 סוגי בירות שונים. חלקן קבועות, חלקן עונתיות וחלקן מיוצרות במהדורה מוגבלת. מבין הבירות של המבשלה ניתן למצוא את : נגב אמבר אייל 4.9%, נגב אואזיס 4.7%, נגב פורט אלון 5%, נגב בראשית 4.7%, נגב חריטון 8%, נגב בלייזר 6.9%. מבשלת הנגב זכתה בתור המבשלה הטובה בישראל לשנת 2013 באתר RATEBEER  ובירה נגב פורטר זכתה בתור הבירה הטובה בישראל שנתיים ברציפות 2012,2013 באתר RATEBEER. נגב פורטר אלון נבחרה כאתר מ-350 הבירות הטובות בישראל בספר פופולרי craft beer world.

מרכז מבקרים בדרום, יום גיבוש בדרום, יום כיף לעובדים בדרום, סיורי בירה, סדנאות בירה ואלכוהול, בישול בירה, מבשלת בירה בוטיק, אטרקציות לקבוצות ועובדים בדרום, פעילות לימי הולדת, רעיון למסיבת רווקים, מקום לאירוע חברה, ערב חברה בדרום, מבשלת בירה נגב

סיורי בוטיק | סיור בירה בוטיק | סיור אלכוהול ובירה | סיור מבשלות בירה בדרום | סדנת יין ובירה | בישול בירה

עדויות ארכיאולוגיות רבות מימי קדם מצביעות על כך שבישול בירה היה נפוץ באזור הסהר הפורה הוא 'מסופוטמיה'. ניתן להניח שכבר עם פרוץ המהפכה החקלאית לפני 10,000 כשאר החיטה והשעורה הפו לדגן מתורבת אזי התחילו לבשל בירה. אך ארכיאולוגים מוצאים עדויות וממצאים לבישול בירה רק באלף ה-4 לפני הספירה. ההנחה המקובלת כיום היא שבישול בירה קדם לאפיית הלחם! מיתוס אחר מתאר שדווקא ע"י בלילת לחם שהחמיצה ותססה גילו את הבירה במקרה. הדבר המפליא בכל הסיפור הזה הוא שכבר אז הבינו בני האדם שעדיף להשתמש בדגן כדי ליצר שיכר, ולא סתם דגן אלא שעורה. לעומת זאת את החיטה ייחדו לאפיית לחם. בסביבות האלף ה-2 לפני הספירה, כאשר דרכי הסחר מאזור מסופוטמיה לאזור מצרים הלכו נבנו, הגיעה הבירה למצרים הפרעונית. תקופה זו הנה תקופת הזוהר של הממלכה המצרית והם שלטו על כל אזור הים התיכון. עוצמה זו התאפיינה גם בעריכת מסיבות שתייה ראוותניות אשר כללו כמובן את המקשה המשכר. ממצאים רבים מאותה תקופה אשר כללו ציורי קיר וצלמיות מתעדים את אופן ותהליך ייצור הבירה. נראה שהנשים הן אלו אשר הופקדו על בישול הבירה. המשקה המשכר הצליח א, לחזור לכל שכבות העם והפך במהרה למשקה הפופולרי במצרים העתיקה. הגדילו לעשות השליטים המצרים ואף שלמו את משכורתם של הפועלים בשיכר. על פי חלק מהבלשנים המילה העברית שיכר קשורה למילה העברית שכר (משכרות- כסף). כלומר השכר החודשי שולם בשיכר בירה. את הבירות הקדומות היו מתבלים בצמחי תבלין מקומיים כגון: כורכום, ג'ינג'ר, תמרים ואפילו דבש.

בירה נגב

מבשלת הנגב הנה מבשלת בוטיק אשר הוקמה בשנת 2008 בעיר קריית גת. מבשלת הנגב מייצרת בירה בוטיק ישראלית איכותית במגוון סגנונות. המבשלה הנה אחת ממבשלות הבוטיק הראשונות בישראל. בירה נגב מציגה את החזון של יזמות וחלוציות בנגב. המבשלה מייצרת למעלה מ-8 סוגי בירות שונים. חלקן קבועות, חלקן עונתיות וחלקן מיוצרות במהדורה מוגבלת. מבין הבירות של המבשלה ניתן למצוא את : נגב אמבר אייל 4.9%, נגב אואזיס 4.7%, נגב פורט אלון 5%, נגב בראשית 4.7%, נגב חריטון 8%, נגב בלייזר 6.9%. מבשלת הנגב זכתה בתור המבשלה הטובה בישראל לשנת 2013 באתר RATEBEER  ובירה נגב פורטר זכתה בתור הבירה הטובה בישראל שנתיים ברציפות 2012,2013 באתר RATEBEER. נגב פורטר אלון נבחרה כאתר מ-350 הבירות הטובות בישראל בספר פופולרי craft beer world.

מרכז מבקרים בדרום – מבשלת הנגב

מרכז המבקרים של מבשלת הנגב מציעה סיור חווייתי ומהנה במבשלת בירה בוטיק ישראלית. הסיור קליל ומרענן ומעניק למבקר חוויה ייחודית מסוגה. הסיור כולל טעימות בירה נגב, טעימות מחומרי הגלם, הדרכה על אופן ייצור הבירה, הפעלת חלק מתחנות הייצור. ניתן לערוך אירועים, ימי הולדת, מסיבות רווקים/רווקות אשר מתקיימים על טהרת הבירה. בנוסף המבשלה מארחת קבוצות גדולות כקטנות לסיור אישי ומודרך במבשלה.

לפרטים: 054-5315249 | 08-6886070 | tour@negevbrewery.co.il

מרכז מבקרים בדרום, יום גיבוש בדרום, יום כיף לעובדים בדרום, סיורי בירה, סדנאות בירה ואלכוהול, בישול בירה, מבשלת בירה בוטיק, אטרקציות לקבוצות ועובדים בדרום, פעילות לימי הולדת, רעיון למסיבת רווקים, מקום לאירוע חברה, ערב חברה בדרום, מבשלת בירה נגב

מבשלת בירה נגב | סיור מבשלות בירה בישראל | סיור מבשלות בנגב | סיור מבשלות בירה בוטיק

הידעת? נזירים בימי הביניים היו שותים קרוב ל5- ליטר בירה ביום! לא סתם הפכו מנזרים רבים להיות מבשלות בירה מובילות ובעלות שם עולמי לייצור בירות איכות. המיתוס מספר שבאירופה של ימי הביניים היוו המנזרים תחנות עצירה. עוברי דרכים רבים אשר נדדו מכפר לעיר או ממדינה אחת לאחרת היו עוצרים במנזר כדי להתרענן, לאכול ארוחה חמה ואף להתפלל להצלחת הדרך. בכדי לכסות את עלויות האירוח ולייצר הכנסה נוספת למנזר החלו הנזירים לבשל בירה איכותית למכור אותה לעוברי הדרכים. כך במשך מאות שנים הפו המנזרים להיות מבשלות בירה עשירות ובעלות ניסיון וידע רב. אך מיתוס זה לא עולה בקנה אחד עם העובדות! האמת היא שחיי הנזיר הנים חיי סגפנות ועוני, והנזירים מקבלים על הצם עשרות ימי צום כל שנה. ביום צום אסור לאכלול אוכל מוצק אך כן מותר לשתות (לפי כללי הנצרות) ולכן הנזירים החלו לבשל בירה כדי לצרוך אנרגיה ממקור נוזלי ולא מוצק. כך החלו הנזירים לבשל בירה, והם אף הצליחו להעביר את יום הצום די בקלות ובראש טוב. תוך עשרות שנים החלו לצוץ מאות מבשלות בירה במנזרים. המנזרים המובלים באירופה היו בצרפת, בלגיה, גרמניה, הולנד ואוסטריה, שם בירות המנזרים הצליחו בגדול והפכו לבירות נמכרות ברחבי העולם.

בירה נגב

מבשלת הנגב הנה מבשלת בוטיק אשר הוקמה בשנת 2008 בעיר קריית גת. מבשלת הנגב מייצרת בירה בוטיק ישראלית איכותית במגוון סגנונות. המבשלה הנה אחת ממבשלות הבוטיק הראשונות בישראל. בירה נגב מציגה את החזון של יזמות וחלוציות בנגב. המבשלה מייצרת למעלה מ-8 סוגי בירות שונים. חלקן קבועות, חלקן עונתיות וחלקן מיוצרות במהדורה מוגבלת. מבין הבירות של המבשלה ניתן למצוא את : נגב אמבר אייל 4.9%, נגב אואזיס 4.7%, נגב פורט אלון 5%, נגב בראשית 4.7%, נגב חריטון 8%, נגב בלייזר 6.9%. מבשלת הנגב זכתה בתור המבשלה הטובה בישראל לשנת 2013 באתר RATEBEER  ובירה נגב פורטר זכתה בתור הבירה הטובה בישראל שנתיים ברציפות 2012,2013 באתר RATEBEER. נגב פורטר אלון נבחרה כאתר מ-350 הבירות הטובות בישראל בספר פופולרי craft beer world.

מרכז מבקרים בדרום – מבשלת הנגב

מרכז המבקרים של מבשלת הנגב מציעה סיור חווייתי ומהנה במבשלת בירה בוטיק ישראלית. הסיור קליל ומרענן ומעניק למבקר חוויה ייחודית מסוגה. הסיור כולל טעימות בירה נגב, טעימות מחומרי הגלם, הדרכה על אופן ייצור הבירה, הפעלת חלק מתחנות הייצור. ניתן לערוך אירועים, ימי הולדת, מסיבות רווקים/רווקות אשר מתקיימים על טהרת הבירה. בנוסף המבשלה מארחת קבוצות גדולות כקטנות לסיור אישי ומודרך במבשלה.

לפרטים: 054-5315249 | 08-6886070 | tour@negevbrewery.co.il

מרכז מבקרים בדרום, יום גיבוש בדרום, יום כיף לעובדים בדרום, סיורי בירה, סדנאות בירה ואלכוהול, בישול בירה, מבשלת בירה בוטיק, אטרקציות לקבוצות ועובדים בדרום, פעילות לימי הולדת, רעיון למסיבת רווקים, מקום לאירוע חברה, ערב חברה בדרום, מבשלת בירה נגב

סיור מבשלות בוטיק | סיור בירה בישראל | סיורי בירה ויין | סיור במבשלת בירה | סדנאות בירה ואלכוהול

נכון שהאוסטרלים ידועים בתור חובבי גלישה ושמש אבל הם כבר החלו לבשל בירה מהרגע שהבריטי הראשון הגיע ליבשת. האגדה מספרת שאדם בשם ג'ון בוסטון מקומית ושילב בבירה תבלינים מקומיים. לא חלף זמן רב עד שהמושל הבריטי של אוסטרליה פקד על הקמת מבשלת בירה גדולה ומסחרית ביבשת. בגלל מזג האוויר החם והקושי באספקת חומר גלם איכותיים לבירה, עד אמצע המאה ה-19 הבירות אוסטרליות היו באיכות גרוע עם טעם תפל. אך התפנית החלה לקראת סוך המאה ה-19, בזכות סנדלר שבמקרה נזכר במתכון מבית אבא והחל לבשל את בירה איכותית – בירה "קופרס" שעד היום היא אחת הבירות המצליחות באוסטרליה. ברגע שהוא פתח את המחסום האוסטרלים לא הפסיקו לשתות בירה אפילו לרגע. עד היום העיר דארווין באוסטרליה עומדת מאחורי השיא השנתי הגבוה ביותר של צריכת 260 ליטר בירה לאדם בשנות ה-30 של המאה ה-20.

מרכז מבקרים בדרום, יום גיבוש בדרום, יום כיף לעובדים בדרום, סיורי בירה, סדנאות בירה ואלכוהול, בישול בירה, מבשלת בירה בוטיק, אטרקציות לקבוצות ועובדים בדרום, פעילות לימי הולדת, רעיון למסיבת רווקים, מקום לאירוע חברה, ערב חברה בדרום, מבשלת בירה נגב

בירה נגב

מבשלת הנגב הנה מבשלת בוטיק אשר הוקמה בשנת 2008 בעיר קריית גת. מבשלת הנגב מייצרת בירה בוטיק ישראלית איכותית במגוון סגנונות. המבשלה הנה אחת ממבשלות הבוטיק הראשונות בישראל. בירה נגב מציגה את החזון של יזמות וחלוציות בנגב. המבשלה מייצרת למעלה מ-8 סוגי בירות שונים. חלקן קבועות, חלקן עונתיות וחלקן מיוצרות במהדורה מוגבלת. מבין הבירות של המבשלה ניתן למצוא את : נגב אמבר אייל 4.9%, נגב אואזיס 4.7%, נגב פורט אלון 5%, נגב בראשית 4.7%, נגב חריטון 8%, נגב בלייזר 6.9%. מבשלת הנגב זכתה בתור המבשלה הטובה בישראל לשנת 2013 באתר RATEBEER  ובירה נגב פורטר זכתה בתור הבירה הטובה בישראל שנתיים ברציפות 2012,2013 באתר RATEBEER. נגב פורטר אלון נבחרה כאתר מ-350 הבירות הטובות בישראל בספר פופולרי craft beer world.

מרכז מבקרים בדרום – מבשלת הנגב

מרכז המבקרים של מבשלת הנגב מציעה סיור חווייתי ומהנה במבשלת בירה בוטיק ישראלית. הסיור קליל ומרענן ומעניק למבקר חוויה ייחודית מסוגה. הסיור כולל טעימות בירה נגב, טעימות מחומרי הגלם, הדרכה על אופן ייצור הבירה, הפעלת חלק מתחנות הייצור. ניתן לערוך אירועים, ימי הולדת, מסיבות רווקים/רווקות אשר מתקיימים על טהרת הבירה. בנוסף המבשלה מארחת קבוצות גדולות כקטנות לסיור אישי ומודרך במבשלה.

לפרטים: 054-5315249 | 08-6886070 | tour@negevbrewery.co.il

מרכז מבקרים בדרום, יום גיבוש בדרום, יום כיף לעובדים בדרום, סיורי בירה, סדנאות בירה ואלכוהול, בישול בירה, מבשלת בירה בוטיק, אטרקציות לקבוצות ועובדים בדרום, פעילות לימי הולדת, רעיון למסיבת רווקים, מקום לאירוע חברה, ערב חברה בדרום, מבשלת בירה נגב

סיורי יין | סיורי יקבים | סיורי בירה | סיורי בוטיק | סיורי אלכוהול בדרום | סיור מבשלות בירה

מקור השם בירה מגיע מהשפה הלטינית, BIBER  פירושה בלטינית לשתות, וזהו מקור השם האנגלי BEER. אז איך באמת הגיעה הבירה לאזור אירופה? כאשר האסלאם עלה לשלטון במזרח התיכון, האלכוהול הלך ונעלם והחל לנדוד לאירופה. לפי היסטוריונים הרומאים והיוונים במאות הראשונות לספירה נחשפו למשקה המשכר במסעות הכיבוש שלהם. כאשר הם חזרו לאירופה הם גילו שתנאי האקלים לגידול חומר השעורה לבירה פשוט לא התאים. כעבור מאות שנים תעשיית בירה נדדה למרכז וצפון אירופה ושם קבעה יתד שנשאר עד ימינו זה. כיוון שהמים היו מזוהמים ברחבי אירופה בימי הביניים, במקום לשתות מים החלו לשתות בירה. עקב כך המשקה הפך להיות פופולרי בקרב כל בני המשפחה ובכללם נשים, זקנים וילדים. כך הפך הבירה להיות משקה העם ואף להיות המקשה הפופולרי ביותר באירופה. הדבר אשר הוסיף לפופולריות של המשקה הם ערכיו התזונאים הטובים. בירה היוותה מקור האנרגיה הזמין ביותר, יש בה ויטמינים רבים, מינרלים, אנטיאוקסידנטים וסיבים תזונתיים. באירלנד ובגרמניה עד היום מומלץ לנשים בהיריון ונשים מיניקות לשתות כוס בירה ביום.

בירה נגב

מבשלת הנגב הנה מבשלת בוטיק אשר הוקמה בשנת 2008 בעיר קריית גת. מבשלת הנגב מייצרת בירה בוטיק ישראלית איכותית במגוון סגנונות. המבשלה הנה אחת ממבשלות הבוטיק הראשונות בישראל. בירה נגב מציגה את החזון של יזמות וחלוציות בנגב. המבשלה מייצרת למעלה מ-8 סוגי בירות שונים. חלקן קבועות, חלקן עונתיות וחלקן מיוצרות במהדורה מוגבלת. מבין הבירות של המבשלה ניתן למצוא את : נגב אמבר אייל 4.9%, נגב אואזיס 4.7%, נגב פורט אלון 5%, נגב בראשית 4.7%, נגב חריטון 8%, נגב בלייזר 6.9%. מבשלת הנגב זכתה בתור המבשלה הטובה בישראל לשנת 2013 באתר RATEBEER  ובירה נגב פורטר זכתה בתור הבירה הטובה בישראל שנתיים ברציפות 2012,2013 באתר RATEBEER. נגב פורטר אלון נבחרה כאתר מ-350 הבירות הטובות בישראל בספר פופולרי craft beer world.

מרכז מבקרים בדרום – מבשלת הנגב

מרכז המבקרים של מבשלת הנגב מציעה סיור חווייתי ומהנה במבשלת בירה בוטיק ישראלית. הסיור קליל ומרענן ומעניק למבקר חוויה ייחודית מסוגה. הסיור כולל טעימות בירה נגב, טעימות מחומרי הגלם, הדרכה על אופן ייצור הבירה, הפעלת חלק מתחנות הייצור. ניתן לערוך אירועים, ימי הולדת, מסיבות רווקים/רווקות אשר מתקיימים על טהרת הבירה. בנוסף המבשלה מארחת קבוצות גדולות כקטנות לסיור אישי ומודרך במבשלה.

לפרטים: 054-5315249 | 08-6886070 | tour@negevbrewery.co.il

מרכז מבקרים בדרום, יום גיבוש בדרום, יום כיף לעובדים בדרום, סיורי בירה, סדנאות בירה ואלכוהול, בישול בירה, מבשלת בירה בוטיק, אטרקציות לקבוצות ועובדים בדרום, פעילות לימי הולדת, רעיון למסיבת רווקים, מקום לאירוע חברה, ערב חברה בדרום, מבשלת בירה נגב

סדנת יום הולדת | בישול בירה בבית | סיור במבשלת בירה | מסיבה לצוות עובדים | סדנאות בירה ואלכוהול

כאשר הבריטים כבשו את הודו במאה ה-19, כחלק מהקולוניאליזם סופחה הודו לממלכה המאוחדת. אך היה צורך בפתרון בעיה לאומית אשר הפריעה לאלפי הפקידים והחיילים אשר נשלחו מעבר לים להודו. לא הייתה בירה בהודו! לכן ראשי המושבה פנו אל מבשלת בירה לונדונית בבעלות הודג'סון, כדי שיבשל בירה לאנשי הממשל והחיילים שבהודו. אך בפני בשלני הבירה עמדה בעיה, ההפלגה להודו אורכת מספר שבועות כיוון שהיו מקיפים את יבשת אפריקה, הבירה עלולה להתקלקל במסע ולכן יש למצוא פתרון. מסתבר שהיה ידוע כבר מאות שנים שהתבלין של הבירה "הכשות" הוא בים בין היתר גם חומר משמר טבעי. בשלני הבירה לא חשבו פעמיים, והוסיפו כמויות כשות גדולות לא רק בזמן הבישול אלא גם בתהליך התסיסה. הבשלנים הרגישו שהכשות עצה אינה מספיק משמרת ולכן אף החליטו להעלות את אחוז האלכוהול לרמות של 7-9 אחוז, מה שמוסיף לשימור הבירה. כאשר אנשי הממשל בהודו טעמו לראשונה את הבירה, הם היו בתדהמה. עוצמת הטעם הכשותי ואחוז האלכוהול הגבוהה גרם להם "להתמכר" לסגנון בירה זה. לאות כך כונה סגנון זה INDIA PALE ALE  (IPA) כלומר פייל איל הודי. כיום סגנון זה הינו הסגנון הפופולרי ביותר בקרב מבשלות הבוטיק בארה"ב ובאירופה.

בירה נגב

מבשלת הנגב הנה מבשלת בוטיק אשר הוקמה בשנת 2008 בעיר קריית גת. מבשלת הנגב מייצרת בירה בוטיק ישראלית איכותית במגוון סגנונות. המבשלה הנה אחת ממבשלות הבוטיק הראשונות בישראל. בירה נגב מציגה את החזון של יזמות וחלוציות בנגב. המבשלה מייצרת למעלה מ-8 סוגי בירות שונים. חלקן קבועות, חלקן עונתיות וחלקן מיוצרות במהדורה מוגבלת. מבין הבירות של המבשלה ניתן למצוא את : נגב אמבר אייל 4.9%, נגב אואזיס 4.7%, נגב פורט אלון 5%, נגב בראשית 4.7%, נגב חריטון 8%, נגב בלייזר 6.9%. מבשלת הנגב זכתה בתור המבשלה הטובה בישראל לשנת 2013 באתר RATEBEER  ובירה נגב פורטר זכתה בתור הבירה הטובה בישראל שנתיים ברציפות 2012,2013 באתר RATEBEER. נגב פורטר אלון נבחרה כאתר מ-350 הבירות הטובות בישראל בספר פופולרי craft beer world.

מרכז מבקרים בדרום – מבשלת הנגב

מרכז המבקרים של מבשלת הנגב מציעה סיור חווייתי ומהנה במבשלת בירה בוטיק ישראלית. הסיור קליל ומרענן ומעניק למבקר חוויה ייחודית מסוגה. הסיור כולל טעימות בירה נגב, טעימות מחומרי הגלם, הדרכה על אופן ייצור הבירה, הפעלת חלק מתחנות הייצור. ניתן לערוך אירועים, ימי הולדת, מסיבות רווקים/רווקות אשר מתקיימים על טהרת הבירה. בנוסף המבשלה מארחת קבוצות גדולות כקטנות לסיור אישי ומודרך במבשלה.

לפרטים: 054-5315249 | 08-6886070 | tour@negevbrewery.co.il

מרכז מבקרים בדרום, יום גיבוש בדרום, יום כיף לעובדים בדרום, סיורי בירה, סדנאות בירה ואלכוהול, בישול בירה, מבשלת בירה בוטיק, אטרקציות לקבוצות ועובדים בדרום, פעילות לימי הולדת, רעיון למסיבת רווקים, מקום לאירוע חברה, ערב חברה בדרום, מבשלת בירה נגב

מבשלת בירה נגב | רעיון לערב גיבוש גברים בדרום | רעיון לערב גיבוש גברים בנגב

"רוב בני האדם שונאים את טעמה של הבירה, אך זאת דעה קדומה שניתן להתגבר עליה בקלות" (צ'רצ'יל)

 

מתכון עם בירה אמבר אייל נגב – חזה עוף בבירה ודבש

4 מנות

מצרכים:

4 נתחי חזה עוף פילה

בקבוק בירה נגב אמבר אייל

שמן

כף חרדל

3 כפות דבש

מלח ופלפל

 

הכנה:

פורסים את נתחי העוף לרצועות ועליהם מוזגים 3/4 בק' נגב אמבר אייל ומשרים כשעתיים במקרר. מחממים שמן במחבת, ומטגנים את רצועות העוף כשלוש דקות בכל צד. את מה שנותר בבקבוק הבירה מערבבים עם חרדל ודבש ואת התערובת מוזגים על פרוסות העוף מיד לאחר הטיגון.

מגישים עם בירה נגב אמבר אייל קרה.

בתאבון!!!

 

 

מבשלת הנגב – 100% בירה דרומית

בואו לחוות את עולם הבירה במרכז המבקרים של מבשלת הנגב. מרכז המבקרים של מבשלת הנגב מציע סיור מרתק החושף את עולם בירת הבוטיק בישראל. סיור במבשלת הנגב אורך כשעה וכולל בתוכו הדרכה על חומרי הגלם ומרכיבי הבירה, אופן ההכנה ותהליך ייצור הבירה. בהמשך מתקיים סיור מודרך בתוך המבשלה, הכולל הסברים וטעימות של חומרי הגלם. בסיום ההדרכה מתקיימת סדנת טעימות ממגוון הבירות של המבשלה. בתום הסיור ניתן להישאר במבשלה, ליהנות מחצר המבשלה ומבירה קרה, ואף לרכוש ממגוון הבירות שלנו במחיר מוזל. הסיור במרכז המבקרים של מבשלת הנגב פותח צוהר לעולם בירות הבוטיק בישראל. הסיור במרכז המבקרים מתאים מאוד לקבוצות של ימי כיף, ימי גיבוש עובדים, תיירות פנים וחוץ, גמלאים, סטודנטים ומשפחות.

 

לפרטים וקביעת סיור: ישי 054-5315249 , tour@negevbrewery.co.il

 

Negev Brewery – visitor center

We invite you to join us at the Negev beer Brewery tour experience. Negev brewery visitor's center offers a fascinating tour of a real Israeli craft brewery. The tour is an hour long and includes a fun explanation on the world of beer, tasting the raw materials and a tour inside the pounding heart of Negev Brewery. At the end of the tour we offer a refreshing beer tasting to all. Once the tour is finished our guests are free to stay and enjoy our beautiful garden. At the end of the tour our beer shop opens and guests are welcome to purchase our special beers.